关于对连州市辉华腊味厂等10家食品生产企业飞行检查的通告

来源:清城区食品药品监督管理局 | 2017-06-07 21:21:56

 为进一步提高食品生产企业的食品安全管理水平,督促企业落实食品安全主体责任,近日,我局根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局第23号令)、《关于印发广东省食品生产日常监督检查有关表格及操作手册》(粤食药监办食产〔2016〕286号)的有关要求,对连州市辉华腊味厂等10家食品生产企业进行检查检查组针对检查发现的问题要求所在地县(市、区)食品药品监督管理局按照《食品安全法》等法律法规和食品安全国家标准的相关要求督促企业整改,现将检查结果向社会公布。

 

    附件:连州市辉华腊味厂等食品生产企业检查情况

 

                         清远市食品药品监督管理

2016年1227日    

附件:

连州市辉华腊味厂

一、基本情况

企业名称:连州市辉华腊味厂;

生产地址:广东省清远市连州市东陂镇五文岗

生产许可证编号:SC10444188200011

产品品种:腌腊肉制品

证书有效期至:2020年10月11日

二、检查结果

    此次检查按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、储存及交付控制、产品执行标准食品委托加工9大项目34项内容进行了检查,该企业能保持必备的生产条件,发现的问题主要有:生产车间缺少垃圾和废弃物存放设备,原辅料台帐和销售台账不完善。

 

连州市东陂黄氏季丰腊味厂

一、基本情况

企业名称:连州市东陂黄氏季丰腊味厂;

生产地址:连州市东陂镇东陂开发小区;

生产许可证编号:QS4418 0401 3132

产品品种:肉制品(腌腊肉制品)

证书有效期至:2018326日。

二、检查结果

    此次检查按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、食品委托加工7大项目32项内容进行了检查,发现的问题主要有:洗手消毒设施不足,原辅料索证索票不齐全,留样不规范,部分成品半成品未离地堆放等。

 

连州市东陂和香隆腊味食品有限责任公司

一、基本情况

企业名称:连州市东陂和香隆腊味食品有限责任公司;

生产地址:连州市东陂镇北架岭脚黑嘴墩地段;

生产许可证编号:QS4418 0401 8939;

产品品种:肉制品(腌腊肉制品)

证书有效期至:2017年10月8日

二、检查结果

    此次检查按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、储存及交付控制7大项目29项内容进行了检查,该企业能基本保持必备的生产条件,发现的问题主要有:洗手消毒设施不足,投料记录、销售记录不完善,冷库温度未定期监测并记录,检验仪器设备逾期未检定;部分食品生产工艺设备布局工艺流程发生变化未提出食品生产许可变更申请,检查组已现场要求连州市食品药品监督管理局督促该企业尽快办理相关手续。

 

连州市冬香腊味厂

 一、基本情况

企业名称:连州市冬香腊味厂;

生产地址:广东省清远市连州市连州镇附城石角村民委员会水东村35号;

生产许可证编号:SC10444188200167;

产品品种:腌腊肉制品

证书有效期至:2021年7月10日

二、检查结果

    此次检查按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、储存及交付控制8大项目31项内容进行了检查,发现的问题主要有:部分紫外线灯不能正常使用,检验仪器设备逾期未检,原辅料库墙壁有霉点,销售台帐记录不完善。

 

清远加多宝草本植物科技有限公司

一、基本情况

企业名称:清远加多宝草本植物科技有限公司;    

生产地址:广东省清远市佛冈县汤塘镇脉塘村;

生产许可证编号:SC10644182100173;

产品品种:饮料     

证书有效期至:2021年11月21日。

二、检查结果

    此次检查按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、储存及交付控制、食品委托加工9大项目46项内容进行了检查,该企业飞行检查情况总体较好,管理制度齐全且落实到位,检查组建议其可进一步改进关键控制记录和加强包材库的管理,提高企业食品安全管理水平。


广东省佛冈金鲜美粮油食品有限公司

一、基本情况

企业名称:广东省佛冈金鲜美粮油食品有限公司;

生产地址:佛冈县汤塘镇;

生产许可证编号:QS4418 0102 0263

产品品种:大米

证书有效期至:2017年2月20日。

二、检查结果

    此次检查按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、储存及交付控制、食品委托加工9大项目43项内容进行了检查,企业能保持必备的生产条件,发现的问题有:防鼠防虫害设施不足,原辅料索证索票不够齐全,原料库、成品库缺少温湿度计及相关记录,运输及交付控制制度及相应记录不完善,留样样品数量不符合标准。

 

佛冈县嵩祺饮用水发展有限公司

一、基本情况

企业名称:佛冈县嵩祺饮用水发展有限公司;

生产地址:佛冈县石角镇英佛公路王山寺侧; 

生产许可证编号:QS4418 0601 5106;    

产品品种:饮料[瓶(桶)装饮用水类(其他饮用水)]

证书有效期至:2018年8月27日。

二、检查结果

    此次检查按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、储存及交付控制、食品委托加工10大项目40项内容进行了检查,发现的主要问题有:过滤车间生产条件不符合要求,防鼠防虫防蝇设施使用情况无相应记录,灌装车间压差表未做监测记录,出厂检验记录不完善,部分设备有漏水现象,原辅料仓库堆放留样及杂物,部分人员健康证过期。

 

英德积庆里茶业有限公司

一、基本情况

企业名称:英德积庆里茶业有限公司;

生产地址:广东省清远市英德市横石塘镇前锋村委向阳(老下洞)村民小组

生产许可证编号:SC11444188100386;

产品品种:茶叶

证书有效期至:2021年8月22日。

二、检查结果

    此次检查按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件生产过程控制、产品检验结果、储存及交付控制、食品委托加工8大项目38项内容进行了检查,该企业能保持必备的生产条件,发现的主要问题有:防鼠防虫害设备设施不足,部分防蝇网破损,产品留样不规范,缺少部分批次留样;销售台帐记录不完善。

 

英德市粤北糖业有限公司

一、基本情况

企业名称:英德市粤北糖业有限公司;

生产地址:广东省清远市英德市浛洸镇西郊

生产许可证编号:SC12144188100097;

产品品种:食糖

证书有效期至:2018年10月26日。

二、检查结果

    此次检查按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、储存及交付控制、食品委托加工10大项目47项内容进行了检查,该企业能保持必备的生产条件,发现的主要问题有:防鼠防虫不足,部分生产过程台帐和检验报告记录不够完善,部分产品留样数量不足,食品添加剂贮存标示不够明显。

 

清远森元素饮用水有限公司

一、基本情况

企业名称:清远森元素饮用水有限公司;

生产地址:广东省清远市清新区太和镇笔架山度假村内

生产许可证编号:SC10644182700162;

产品品种:瓶(桶)装饮用水;

证书有效期至:2021年6月14日。

二、检查结果

    此次检查按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、储存及交付控制、食品委托加工9大项目42项内容进行了检查,发现的主要问题有:洗手更衣设施略有不足,灌装车间压差未定期监测记录,出厂检验原始记录、报告不完善,包材库不符合要求,不合格品区域标示不明显等。